Mein Laib Bäcker
Aus der Backstube
Unser Sortiment
Täglich frisch gebackenes Brot, Weckerl, Kuchen und Laugengebäck aus der eigenen Backstube in Cham.
Brot & Weckerl
Traditionelle Brote aus eigener Herstellung, darunter unser Bauernbrot. Weckerl gibt es täglich frisch ab 06:00 Uhr.
- Bauernbrot
- Brot aus eigener Backstube
- Weckerl (täglich frisch)
Bauernbrot „6er“
Unser Bauernbrot backen wir in der eigenen Backstube — mit kräftiger Kruste und dem eingemehlten Muster, an dem man es im Regal sofort erkennt. Das Rezept stammt von unserem Gründer Hermann Schäfer und wird bis heute unverändert so gebacken.
Laugengebäck aus der eigenen Backstube.
Kuchen & Laugengebäck
Kuchen kommen aus der eigenen Konditorei. Dazu gibt es Laugengebäck aus der eigenen Backstube.
In der Katzbacher Str. 6 gibt es ein Stehcafé — für Kaffee und Gebäck gleich vor Ort.
Partybrezen & Partyservice
Für Feiern und Feste belegen wir Partybrezen und richten Platten an — Aufschnitt, Käse und frisches Gemüse auf unseren eigenen Backwaren.
Für Bestellungen rufen Sie uns bitte an.
Aus der Auslage
Saisonales
Über das Jahr wechselt unser Angebot: Bavesen und Krapfen zur Faschingszeit, Erdbeerkuchen im Sommer sowie Plätzchen, Lebkuchen und Stollen zur Adventszeit.
Stollenzeit
Zur Saison backen wir mehrere Stollensorten — Meisterstollen, Herbststollen, Nußstollen, Pistazienstollen und Mohnstollen. Alle fünf wurden vom Deutschen Brotinstitut e.V. unabhängig geprüft.
Das tägliche Angebot kann variieren. Für bestimmte Artikel oder größere Bestellungen rufen Sie uns bitte an.